ブロッコリーとハムとチーズのオムレツ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ボウルに卵、小さめの小房に分けた茹でブロッコリー、小さくちぎったハムとベビーチーズ、塩コショウを混ぜ合わせておく。
- 2 小さいフライパン(18~20cm)か玉子焼き器にオリーブ油を熱し、手順1を流し入れる。
- 3 強めの中火で焼き、固まってきたら半分に折り畳み、弱火にする。
- 4 2、3回返しながら中まで火が通ったら出来上がり!
きっかけ
茹でブロッコリーの残りを使いたくて夕食の一品に作りました。
おいしくなるコツ
ベビーチーズ→スライスチーズやとろけるチーズ、ハム→ベーコンやウインナーでもOK! ブロッコリーは小房のまま入れると食べ応えがあります^^(でも大きすぎても食べにくいので小さめの小房がおすすめ)
- レシピID:1220009456
- 公開日:2014/04/09
関連情報
- 料理名
- ブロッコリのオムレツ
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