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簡単♪牛肉と野菜のオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪牛肉と野菜のオイスター炒め

お弁当のメインおかずや冷蔵庫の残り野菜の整理に♪

作り方

  • 1

    キャベツ、ピーマンは細く切り、人参は薄切り、しめじはほぐしておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れ、上から塩コショウを振り、炒める。

  • 3

    肉に8割ぐらい火が通ったら野菜を加えて炒める。

  • 4

    野菜に火が通ったら●を入れ、全体に絡めて、塩コショウで味を調える。
    水分を飛ばすようにもうひと炒めし、最後にブラックペッパーを振ったら出来上がり!

きっかけ

お弁当に残り野菜で作りました。

おいしくなるコツ

野菜はお好きなものを!

レシピID: 1220008179

公開日:2013.08.14

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関連情報

料理名
牛肉と野菜のオイスター炒め
料理用途
普段の料理 おでかけ

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