新玉ねぎと卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
新玉ねぎは薄切りにしてサッと水にさらして水気を切る。
卵はボウルに割り、軽くほぐしておく。
青ねぎは小口切りにする。 - 2 鍋に水を沸かし、新玉ねぎを入れ、２～３分煮る。
- 3 火を弱め（または止めて）味噌を溶かし、再び中火でグラッと沸く程度まで温まったら溶き卵を回し入れ、火を止める。
- 4 器に入れ、青ねぎを散らしたら出来上がり！
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- 料理名
- 新玉ねぎと卵の味噌汁
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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