春を楽しむ おかあさんのほっこりまめごはん レシピ・作り方

春を楽しむ おかあさんのほっこりまめごはん
  • 約10分
  • 300円前後
johnny_bean
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さやつきのグリーンピースを入手するのが一番難しい、ってぐらい簡単。でも超春味、むふ~んうまし。

材料(5,6人分)

  • お米 3合
  • ぱっぱと入れてお水がしょっぱいと感じる位
  • 3合炊く分
  • グリーンピース 入れ物から外してカップいっぱい

作り方

  1. 1 ごはんは普通にといで普通に浸水。
    普通の水加減でセットする。
    と、思いきや、おいしいお塩を入れます、そうだね、水をなめてみて、んーちっとしょっぱいな、って思うぐらい。
  2. 2 グリーンピースはもちろんさやつきのものを。
    冷凍なんかじゃあこのほっこり感と、なんてゆうか、どくとくの風味がごはんに移らないんだ。
    量はねこの状態ので何gって言ってもナンセンス→
  3. 3 だと思う(良い訳w)んだ。
    まあいいや、ぱかっとふたをあけてぽろぽろっと外れるの、よく見ると豆が互い違いにくっついてて楽しー♪
    と、楽しみきったらスープカップ1杯分ぐらいになった。
  4. 4 1のセットされたところにぽろぽろぽろーっとグリンピを入れる。
    普通に炊飯、おかまがカチャって言ったら10分蒸らしてできあがり。

    おまめの表面のしわしわがさいこおに愛しいです。

きっかけ

春しかさやつきのグリーンピースが売ってない。おとうさんは豆ごはんが大好き。いつもあんまり要望を言わない彼が唯一おくさんに懇願する、そんな季節だった。

おいしくなるコツ

炊飯器の鳴き声がピーじゃなくてカチャってゆうのは実は、おかあさんの炊飯器はガス炊きだから。15分で炊けて蒸らす時間だけ。時短もそうだけど、ごはんのふっくらさが違う気がする。いいなぁガス釜、ほしいなぁ…。はおいといて、ガス釜で炊くのがおいしい

  • レシピID:1220007517
  • 公開日:2013/04/22
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カテゴリ
グリーンピース豆ごはん
料理名
グリーンピースごはん
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つくったよレポート(3件)

  • のん786(返レポお休みします)
    のん786(返レポお休みします)
    2021/05/12 21:20
    春を楽しむ おかあさんのほっこりまめごはん
    美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • 萌吉
    萌吉
    2021/03/15 18:40
    春を楽しむ おかあさんのほっこりまめごはん
    cuteにできとります?^^;
    ガスで炊くと美味しいの分かる!実家がガス釜でめちゃくちゃご飯が美味しい!しかし我が家オール電化(゜゜)…
    レシピありがとです♡
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/06/06 16:08
    春を楽しむ おかあさんのほっこりまめごはん
    美味しくいただきました。

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