シャンラーツィは楽天さんでも買えるけど、揚げにんにく油はないみたいね。 どうしても再現したいというレアな人は、にんにくを焦げるまであげればいいと思うグッドラック。
大根料理をしまくりまくって大根の皮がいっぱい出る。 捨てればいいじゃん、って思えるぐらい薄く剥く技術がほしいところです。
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