ねっちり濃厚っ　こーんどさーもん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サクに塩をすりこんだらキッチン紙でぐるりと包んでラップでさらにぴっっっちりぐるり。
   「サーモンのお刺身っておいひぃよねぇ♪」
   とわくわくする家族にごめんねと言って冷蔵庫にしまう。

2. 2

   その状態で３晩寝かせる。紙を変えたりとかはしなくていいですただただ放置。
   放置プレイにつき時間外。あ、でも腐らないでねと祈るよ一応。
   ４日後、キッチン紙をそーっと剥がしてスライス。

3. 3

   おいしいお塩ですっかりナレた感じ。
   ナれる、ってどんな字を書くんだろうね、なんか言い表しにくい言葉だよね。
   とにかくねっちり濃厚、塩味も蔓延？しているのでわさびだけでいただく。