玉子スープ★もやし・ブロッコリー・人参 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、人参は薄めの短冊切り、もやしはひげを取ってサッと洗い水気を切っておく。
-
2
鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら手順１を入れて３分ほど煮込む。
その間に卵をボウルに割り、軽くほぐしておく。 - 3 沸騰しているスープの中に手順２の卵を流し入れ、すぐに火を止める。
- 4 ブラックペッパーを振り、サッと混ぜたら出来上がり！
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- 料理名
- 玉子スープ
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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☆haruru☆2020/10/20 14:03
残り野菜を使って手軽に美味しく出来ました！
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