おジャガの肉味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ジャガイモをレンジで2～3分位加熱して、柔らかめにしておく。
中華だし、砂糖、味噌、醤油を混ぜ合わせておく。 - 2 生姜、にんにくをみじん切りにして、油をひいたフライパンで炒める。
- 3 ひき肉を入れて、炒めて火を通していき、さらにジャガイモも加える。
- 4 混ぜ合わせておいた調味料をかけて、絡めて和えていき、味がなじんでいったら皿に盛る。
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