簡単★豚肉の野菜巻き レシピ・作り方

簡単★豚肉の野菜巻き
ねこ副隊長
ねこ副隊長
お弁当に便利。大量に作って冷凍しておいてもいいですよ★

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ネギは豚肉の幅に合わせてぶつ切りに、ニンジン、ピーマンは縦長に切り分けます。
    ※細く切っておいた方が火の通りがはやいです。
  2. 2 豚肉でネギを巻きます。
    ニンジンとピーマンも同様にまきます。
  3. 3 表面に小麦粉をつけてフライパンで焼き目をつけます。料理酒を入れて蓋をし、3~5分ほど蒸します。
  4. 4 フライパンにめんつゆ、砂糖を入れてからめます。

きっかけ

お弁当用。

おいしくなるコツ

他にキノコ類を入れてもいいと思います。あとチーズもオススメ。

  • レシピID:1220006492
  • 公開日:2012/10/17
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カテゴリ
豚薄切り肉
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簡単 豚肉 ネギ 肉巻き
料理名
野菜の豚肉巻き
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