簡単♪ベーコンと豆腐のコンソメスープ レシピ・作り方
- 約10分
kuro_24
お弁当で使ったベーコンの残り、冷凍保存の野菜、主人のビールのあての豆腐を少しもらってスープにしました。余り野菜や冷凍保存の食材などお好きなものを入れてください！
材料（2人分）
- ハーフベーコン ３枚
- 豆腐 約50g
- 玉ねぎ 小1/2個
- にんじん ２cmぐらい
- コンソメスープ（固形） ２個
- 水 500cc
- 黒コショウ お好みで
作り方
- 1 ベーコンは１cm幅に切り、豆腐は１～２cmの角切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは５mm厚さの半月切りにする。
- 2 小鍋に水、コンソメスープの素を入れ、沸騰したら、ベーコン、玉ねぎ、にんじんを入れて数分煮る。
- 3 豆腐を入れて、再沸騰したら火を止める。
- 4 器に入れて黒コショウを振ったら出来上がり！
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- ベーコンと豆腐のコンソメスープ
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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つくったよレポート（1件）
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Ele282022/06/06 15:14
ヘルシーだけど、食べ応えのあるスープですね。ベーコンの旨みが出ていて、美味しかったです。
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