フライパン１丁で驚きの展開　インスタントスパゲチー レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を大きめフライパンで沸かす。
   まだ水の頃からパスタソースと玉子を入れておく。
   材料にも書いたけど、ここに塩とオリ油を入れておく。

   

2. 2 エリンギは石づきを切り落としたら手で裂く。
   包丁とまな板が出てるけど石づきを切っただけなのでフライパン１丁で、って言わせてお願い。

   

3. 3 １が沸いたらソースをよけて麺をばらばら。半分に折ってから入れるとゆでやすいし食べやすい。
   （フォークを使わないwので）
   再度ゆだって麺をほぐしたらフタして火を切っちゃう。

   

4. 4 パスタご指定のゆで時間の１分前、エリンギを足して点火、ふたたび沸いたら程度で消火してざるにあける。
   小さな容器に玉子を移しゆで汁ひたひたにしておけばゆで卵もダン。

   

5. 5 オリ油を入れての放置ゆでは絡まらずに上手にアルデンテ♪
   そして麺に新たな油を絡める必要がないのもハッピー。felicita@tさんどうもありがとう
   エリンギを麺にからませ高く盛る。

   

6. 6 麺とともにしっかり温められたパスタソースを５にどぅわっと。
   ほっこりやわらかく出来上がったゆで玉子を半分に切ってトップに飾りパセリをふりふり。
   どう？インスタントに見えないでしょ？