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簡単ゴーヤチャンプルレシピ・作り方

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約10分
500円前後

マカロニ333

夏にぴったり！

みんながつくった数 1件

材料（2～4人前人分）

ゴーヤ: 1本

豆腐: １丁

もやし: １袋

卵: 2個

豚肉: 100g

塩こしょう: 少々

にんにく、しょうが: チューブ1センチ

めんつゆ: 大さじ２

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作り方

1

ゴーヤは5ミリ位に切る。豆腐は水切りして1センチ位切る。フライパンににんにく、しょうが、豚肉を入れ火が通ったらゴーヤを入れて炒める。
2

もやし、豆腐を入れて炒め塩こしょう、めんつゆで味付けし最後に溶き卵を絡めて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れたらさっと炒める！

きっかけ

本で見たレシピのアレンジです

公開日：2012/08/11

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関連情報

カテゴリ: ゴーヤ

料理名: ゴーヤチャンプル

このレシピを作ったユーザ

マカロニ333 ヘルシーで誰にでもできる簡単な料理をモットーにしています＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/05 06:18

めんつゆで簡単なのに味付けばっちりなのがいいですね♪美味しかったです～ごちそうさまでした☆

おいしそう！！作っていただいてありがとうございます＾＾

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