圧力鍋で簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かしておきます。じゃがいもの皮を抜いたら半分に切り、水につけておきます。たまねぎはくし切り、人参は皮をむき乱切りに。しらたきは水を切っておきます。
- 2 鍋にお湯を沸かし沸騰したらしらたきを入れて2、3分火にかけます。お湯を捨て、空煎りします。
- 3 圧力鍋に油を入れ玉ねぎをさっと炒め肉を入れます。肉の色が半分変わってきたらじゃがいも・人参・しらたきも一緒に入れて混ぜます。●の調味料を入れてかきまぜ蓋をして加圧します。
- 4 圧力がかかりはじめたら火を止めます。圧力鍋のふたが開けれる状態になったら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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ままさん７７2012/12/16 11:55
短時間でじゃがいもホクホク美味しい肉じゃがが出来ました！ご馳走様でした☆
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