材料（2人分）
- 豚バラ肉
- １００ｇ
- タケノコ水煮
- １/２本
- 白菜
- １/４束
- にんじん
- １/３本
- ご飯
- ２膳
- ☆ソース☆
- おろしにんにく
- 小さじ１/２
- 味噌
- 大さじ２
- 豆板醤
- 小さじ１/２
- しょうゆ
- 大さじ１
- 酒・砂糖
- 各小さじ２
作り方
-
- 1
- 人参は細い短冊切りに、タケノコは細切りにする。
-
- 2
- 白菜はザク切りにする。
-
- 3
- 肉は細切りにする。
-
- 4
- 油を熱したフライパンに③を入れ炒め、次に①を入れ炒める。肉に火が通ったら②を入れ炒めあわせる。
-
- 5
- ☆ソース☆をボウルにいれてよくかきまぜ、④に入れよく炒めからませる。
-
- 6
- どんぶりにご飯をよそい、⑤をかけて完成！
おいしくなるコツ
お砂糖の代わりにパルスィートでも美味しく出来ます！
きっかけ
丼レシピを考えました
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