ジャーチャーボールでエネルギーチャージ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャーキーは時どき調理に使うのでガラス容器で戻った状態のものがあります。
   なかったら一晩水につけて放置しといてください。
   ぼろぼろ柔らかくなっているのでこれをみじん切りにする。

   

2. 2 玉葱をサラダ油で炒め、半透明になったら火を弱めて直接玉子を割り落とす。
   味塩コショウをふって玉子をよくまぜ、マヨネーズもぐるぐる。

   

3. 3 大体混ざったら１を入れてまたぐるぐる。
   みじん切り、って書いたけど、ハサミでチョキチョキの方が楽チンですよ。

   

4. 4 玉子がまだ固まりきらないうちにごはんをおらーっと入れてじゃかじゃか炒める。

   

5. 5 ようく玉子をからめるとぱらぱらになった（ホ）。
   さあいただきます、と言いたいところだがこれはお弁当。
   熱いのをがまんしてさあおにぎろう。

   

6. 6 油のせいでとても熱い。
   お茶碗に一旦いれてころころ冷ましておにぎるのが得策かなぁ今のところ。
   すぐに包むとぐにゃっとなりそうなのでホイルの上でしばらく放置する。