ギョカンで簡単オートなとろみ！長いもの甘辛照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長いもは皮をむいて１．５cm幅に輪切り。
にんにくは好みの厚みでいいですよ。
さんま蒲焼の缶詰をパッカンしておく。
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2
ごま油でにんにくをほどよく色づけ焼きしたら長いもを投入。
両面にこんがり焼き色をつける程度の焼き加減がほこしゃきしていてヨイです。
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3
さんま缶の中身をほぐしながら加え、大体全体があったまった程度で缶汁をまわしいれてからめたら終了。
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4
ぬるぬるするけどおはしで上手につかんで盛りつけ。
トップに焦げ気味にんにくでちょとオシャレ。
好みで唐辛子をかけていただく。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんま缶と長いもの照り焼き
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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超スピード缶つま、って感じ？