【酒の肴】 おじさん流 ネギ塩サイコロステーキ レシピ・作り方

【酒の肴】 おじさん流 ネギ塩サイコロステーキ
  • 約15分
  • 300円前後
バーバル1982
バーバル1982
カニカマで色味を足してます。

材料(1人分)

  • 牛肉(サイコロ状) 10ケくらい
  • 薬味ネギ 5本
  • しそ 3枚
  • カニカマ 2本
  • ☆塩 小さじ2
  • ☆みりん 10cc
  • ☆料理酒 40cc
  • ☆水 40cc
  • 水溶き片栗粉 40cc

作り方

  1. 1 ①☆を混ぜ、塩ダレをつくり、
    薬味ねぎ、しそ、カニカマを刻み混ぜます。
  2. 2 ②鍋に①と水溶き片栗粉をいれ、あんを作ります。
  3. 3 ③サイコロステーキを焼き、②をかけて完成です。

きっかけ

食べたくなったので作ってしまいました。

おいしくなるコツ

サイコロステーキは塩ダレあんかけがあるので味付けはなくてOKだと思います。

  • レシピID:1220004492
  • 公開日:2012/02/12
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
しそとねぎ塩ダレのあんかけサイコロステーキ
バーバル1982
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