【酒の肴】 おじさん流 ふかふか油揚の包煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
①油揚げの端を切り落とし、指でほじほじして中空にし油抜きをします。
②そこに刻みネギと豚肉を３ｃｍ程度に刻んだ物を詰め込み、爪楊枝等で閉じます。
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2
③鍋でお湯を沸かし、本だし、みりん、醤油で味を整え、②でつくった油揚げ包を投入し１０分ほど煮こんで完成です。
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- ねぎと豚肉の油揚げ包煮
バーバル１９８２
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