ボリュームいっぱい肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを食べやすいサイズにカット。ほうれん草もよく洗い、食べやすいようにカット。

2. 2

   フライパンに油をひいて、みじん切りにした生姜をいれて、牛肉を炒める。色がかわってきたら１をいれて、玉ねぎがしんなりするまで炒め、醤油・砂糖をくわえて、さらに３分炒める。

3. 3

   たっぷりのお湯でうどんを３分ゆでて、ざるにきる。別にお湯を沸騰させ、器にだし醤油をいれて沸騰したお湯をいれ、麺と炒めた具をのせて完成です☆