レンジで簡単★さつまいものスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。
さつまいもは皮をむき、1cm幅程度に輪切りする。 -
2
玉ねぎをレンジ対応容器（耐熱皿）に平らに乗せ、ふんわりとラップしてレンジで30秒ほど加熱する。
ラップをしたまま置いておく。
★余熱でさらに蒸されます。 -
3
さつまいもも同様にレンジで5～6分ほど加熱する。
★目安★
竹串やフォーク等を刺してみて、すっと通ればOK。固ければさらに30秒～1分程加熱を。 -
4
熱いうちに鍋に入れ、マッシャーなどで潰す。
★コツ★
冷めると潰しにくいので熱いうちに。 -
5
玉ねぎと水を加えて、中火にかける。
温まったらスープの素を加えて溶かし、牛乳も入れて再び温まったら味を見て塩で調えて出来上がり。
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さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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