簡単＆おいしい★さつまいもご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはよく洗い、1.5cm角程度の大きさに角切りする。

2. 2

   切ったらすぐ、軽く水にさらしておく。
   
   ★これによりアクが出てしまうのを防げます。10分ほどさらせばOKです。

3. 3

   米をとぎ、釜に入れる。
   
   いつも通りに水を入れ、塩と酒を加えひと混ぜする。
   
   水を切ったさつまいもを加え、いつも通りに炊いて出来上がり。