ターメリックライス♪カレーやタコライスに レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 米 3合
- ターメリック 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 1 米をざるで洗い、水を切る。10分おく。お米と水を炊飯釜に入れターメリックとオリーブオイルを入れる。
- 2 軽く混ぜたらスイッチを押して通常通り米を炊き、出来上がり。
- 3 炊き上がった後にバターを1かけ(10~20g)入れてざっくり混ぜて使うのもいいですよ。
きっかけ
スパイス大好き。 カレーやタコライスのときは彩りよく作ってます。とても簡単です。
おいしくなるコツ
やや水は少なめに。お好みでターメリックの増量はしてください。 トッピングにパセリをどうぞ。あまったものは冷凍保存してます。 カレーに!残ったらカレードリアやタコライスにも使ってくださいね!
- レシピID:1220003161
- 公開日:2011/08/09
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ターメリックライス
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