＜覚書＞トマトの丸ごとマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トマトをよく洗い、へたをくりぬく。
タマネギはみじん切りにする。 - 2 耐熱容器にタマネギ、米酢、砂糖、塩、バジルを入れ電子レンジで１分加熱。砂糖と塩を溶かす。
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3
トマトを丸ごと、②につける。落しラップをし、２時間から半日冷蔵庫で寝かせる。
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4
皿に盛りつけ、黒こしょうをかける。
＜できあがり＞
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