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わかめのせ、あんかけうどん☆ レシピ・作り方

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あっちゃん3430
わかめで健康！おいしくできました♪

材料（２人分）

うどん
２玉
キャベツ
７０ｇ
えのき
１房
豚肉
１００ｇ
だし醤油
大さじ２
水
７０ｃｃ
水溶き片栗粉
３０ｃｃ
わかめ
３０ｇ
玉ねぎ
１/２個
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作り方

  1. 1
    キャベツ・玉ネギ・えのきを一口大にカットしておく。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、肉を炒める。火が通ったら、水をいれて１をいれて、野菜がしんなりするまで煮る。煮立ったら、うどん玉を入れて２分煮る。
  3. 3
    ２にだし醤油をいれて、火をとめる。水溶き片栗粉をまわしいれて、さらに火をつけぐつぐつしてきたら完成！最後にわかめをのせて盛りつけてね。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんのアレンジレシピを考えて☆

公開日：2011/07/26
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
あんかけうどん

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あっちゃん3430

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