材料（２～３人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- ＠醤油
- 大匙１
- ＠片栗粉
- 小匙２
- ＠おろし生姜
- 小匙１
- シーフードミックス
- カップ１．５
- 酒、片栗粉（シーフード用）
- 少しずつ
- ワンタンの皮
- 20枚
- ごま油
- 大匙１
- 刻み葱
- 1/3本くらい
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉1枚は小さく切っておろし生姜と醤油、片栗粉をもみこんでラップして2分チンします
-
- 2
- シーフードミックスは解凍して酒と片栗粉を降り、さっと湯通します
-
- 3
- みじん切りの葱と具材を合わせてワンタンの皮に包みます。
ごま油で両面焼いてポン酢醤油で頂きました
おいしくなるコツ
海老とホタテのシーフードミックスがベストですが、イカが入っていても勿論美味しいです
きっかけ
シーフードを使いたくて☆