簡単美味しくヘルシー♪サラダ巻き レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
ボウルに卵、砂糖を入れ、よくかき混ぜ、油を熱したフライパンに流し入れて卵焼きを作り、
縦4等分に切り冷ましておく。 -
2
魚肉ソーセージは縦4等分に切っておく。
アスパラガスは、熱湯で塩ゆでし、冷ましておく。
レタスは洗って、よく水分をキッチンペーパーなどでふき取っておく。 -
3
巻きすに海苔をしき、すし飯半量を手前1cm後ろ3cm残して、まんべんなくのせる。
手前から5cm位のところに、1、2を半量のせ、レタスの上にマヨネーズをかけて巻く。 - 4 お酢を含ませたキッチンペーパーなどで包丁の刃先をぬらしながら、8等分位に切る。
きっかけ
お野菜も食べられる、巻きずしが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
すし飯は、お多福醸造のまろやかすし酢を使って作りました。(ご飯1.5合に対して、50ml) お好みのすし飯で作ってください。
- レシピID:1220002398
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- サラダ巻き
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