大分の鶏天！！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り、☆の調味料に漬けて15分くらいおく。
-
2
そこへ卵を割り入れ、さっとほぐして小麦粉を追加する。
ちょっと衣が固いくらいがいい。 - 3 170度くらいの油でじっくり揚げる。
- 4 大根おろしを載せて完成♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉の揚げ料理
s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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これがから揚げより美味しくてリピしまくりです。