だいこんおろしのせサバ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さばは頭と内臓を除いて３枚におろし、食べやすい大きさのそぎ切りにして酒・醤油に１０分以上浸ける。
- 2 大根おろしをザルに上げて自然に水切りする。
- 3 （１）を重ならないように並べ、蓋をしないで中火で２分ほど煮る。
- 4 強火にして（２）を加えたらすぐに火を止めてできあがり
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