キャベツと人参のサワー漬け レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
さくぱん
火も電気を使わず5分でできる簡単＆時短レシピ。サラダのようにさっぱりした味わいで、ご飯はもちろん、ワインやビールのお供やお弁当にもぴったりです。
材料（2～4人分）
作り方
-
1
キャベツはよく洗い、固い芯の部分は取り除き、1cm幅程度にざく切りする。
にんじんは皮をむき、3mm幅程度に細切りする。 -
2
ボウルかビニール袋に入れ、塩を加えて軽くもみ、10分ほど漬けておく。
★時間がない時は、しんなりするまでよくもみ込む。 -
3
その間にレモンを絞る。
★市販のレモン果汁で代用できます -
4
「2」がしんなりしたら、水気を絞る。
レモンと砂糖、酢を加えて軽くもみ合わせて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゆぅみぃ2021/02/18 20:21
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
