簡単＆低カロリー★鶏煮 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
さくぱん
フライパン1つでできる簡単＆時短レシピ。油を使わず煮ることで余分な脂が抜けるのであっさりと上品な味わいを楽しめます。ご飯にお酒に、冷めても美味しいのでお弁当に。
材料（1～2人分）
作り方
-
1
（時間があれば）鶏肉は調理する30分位まえから室温に戻しておく。
しょうがは皮をむいてすりおろす。
鶏肉は皮に黄色い脂が付いていたら取って、食べやすいよう一口大の大きさに切る。 -
2
鍋に水を沸かし、砂糖、酒、しょうゆを入れてひと煮立ちしたら、鶏肉としょうがを入れて中火で煮る。
時々上下を返しながら、味がしみこむまで煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉の煮物
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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