・ごま油を使うといっそう香りよく仕上がります。 ・レシピのようにやや強めで炒めると、シャキシャキと歯ざわりよく仕上がります。やや弱めにしゆっくり火を通すと、ふんわり柔らかな仕上がりになります。お好みでどうぞ。
以前からよく作っていたレシピを改良してわかりやすくまとめました。
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