材料（２～３人分）
- レッドキッドニー
- 大缶１
- 玉葱
- 1個
- ひき肉（なんでも）
- 250ｇ
- トマト缶
- 1缶
- 固形コンソメ
- 1個
- ケチャップ
- 大匙１
- ミックスハーブ、ナツメグ、塩胡椒など
- 適量
- みじん切りパセリ（あれば）
- どっさり
- 一味唐辛子
- 小匙２(好みで）
作り方
-
- 1
- みじん切り玉葱1個をｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大匙１で炒め、しんなりしたらひき肉250ｇも入れます。
（かぶが余ってたのでキューブに切って入れてます）
-
- 2
- 肉に火が通ったら、レッドキッドニー大缶１、トマト缶１、固形コンソメ1個入れ、5分ほど炒め煮します。
-
- 3
- ｹﾁｬｯﾌﾟ大匙１、（チリが無かったので）一味小匙１、ミックスハーブ、ナツメグ、みじん切りパセリ、塩胡椒を入れて味付けします。
おいしくなるコツ
パンで頂きましたが、フランスパンやご飯を添えても美味しいです
きっかけ
レッドキッドニーの大缶を使いたかったので。
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