鶏肉の薬味醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、酒・しょうゆでもみこむ。
- 2 にんにくはみじん切りに、小葱は小口切りにする。これを☆薬味醤油合わせダレの材料☆とよくあぜあわせる。
- 3 ①に片栗粉をかるくまぶし、余計な粉ははたいておとし、フライパンに多めに油をいれ（５ｍｍくらいの深さ）、中温度で両面をよく焼き揚げる。
- 4 お皿に千切りキャベツを添え、焼き上がった③を盛りつけ、②のタレをかけて完成！
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