ツナ缶レシピではよく「油を切る」とありますが、この炊き込みご飯の場合は油が重要です。 ヘルシー思考のノンオイルとかだとぱさぱさなしあがりになってざんねん。 重要なのは、シーチキンがチキンの役割をしているということですえへん。
母から代代?つたわる簡単だけどもおいしいごはん。後世に引きついでいただきたいなと。
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しかし!味はいいし炊いてる時の香りもイイ!冷めてもイイイ!