スモークサーモンのソルトパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 パスタを茹でる。ほうれん草とサーモンを食べやすい大きさに切る。
- 2 「1」の間に、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ炒め、香りが出たらほうれん草を加えしんなりするまで炒める。
- 3 火を消して、サーモンを加え、色が変わるまでさっと混ぜ加熱する。茹で上がったパスタを加え、塩こしょうで味を調えて出来上がり。
きっかけ
スーパーで買えるスモークサーモンを美味しいパスタにアレンジしました
おいしくなるコツ
・サーモンはやや大きめにカットしたほうが、加熱しすぎを防ぎ、見た目も豪華になります。 ・エリンギやしめじを加えても美味しいです。 ・ほうれん草の代わりに、チンゲン菜でも◎。
- レシピID:1220000516
- 公開日:2011/01/31
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- スパゲティ
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