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しめじとムール貝のソテー レシピ・作り方
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12campbell
しめじをドレッシングでいためると風味が増します。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
オリーブオイル
少々
しめじ
100g
ムール貝(小粒)
8個
玉ねぎ
1/2個
フレンチドレッシング
大さじ2
塩・コショウ
少々
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作り方
1
しめじは包丁で石づきを切り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎを薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れてしめじをいためる。玉ねぎ、ムール貝(小粒)を入れる。
3
フレンチドレッシングを振りかけ全体をよくいためる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パセリのみじん切りを入れるとさらにおいしいです。
きっかけ
しめじの袋の裏に載っていたレシピをちょっとアレンジ。
公開日:2011/01/18
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関連情報
カテゴリ
しめじ
ムール貝
料理名
しめじとムール貝いため
このレシピを作ったユーザ
12campbell
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/07 21:29
ムール貝だけで、ソテーしていただきました(^o^) ドレッシングって、うまみがたくさん入ってて、便利ですね!
節約大好き二児ママ
美味しそうですね。 つくレポありがとうございます☆
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