バターロール生地でカンタン丸パン☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 250グラム
- ドライイースト 6グラム
- 砂糖 16グラム
- 塩 4グラム
- ぬるま湯 50ｃｃ
- 牛乳（レンジで軽く沸騰させてから冷ます） 100ｃｃ
- たまご 1/2個
- バター 40グラム
- 照り用たまご（うずら卵2～3個でもＯＫ） 1/2個ぐらい
作り方
-
1
写真は倍量で作っています。強力粉からたまごまでをこね、最後にバターを入れてこねる。35分間レンジで1次発酵。
-
2
ガス抜き後12分割して丸めて15分ベンチタイム。きれいに丸めなおしてクッキングシートをしいたオーブン皿に並べて35分2次発酵。
-
3
2次発酵後、照り用たまごを刷毛で塗って200℃に予熱したオーブンで15分焼いたらできあがり。
-
4
つやつやふっくらした丸パンが焼けました♪ 切込みを入れてハムやチーズをはさんでサンドイッチにしても美味しいです。
-
5
晩ごはんにサバのソテーやサラダと一緒にいただきまーす☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- 丸パン
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
たよこｓ2011/04/13 16:47
部屋にバターのいい香りがひろがりました。焼きたては良いですねー！美味しく頂きました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
