小松菜のゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食感を残すようにゆでます。

2. 2

   ゴマはすり鉢ですり、調味料、酒、醤油、味噌、ごま油を加えさらに混ぜ合わせます。

3. 3

   ゆで上がった小松菜の水気をしっかりときり、食べやすい大きさに切り、２のゴマと調味料を混ぜ合わせたすり鉢で入れ、和えたら完成です。