味染み染みのごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは土をしっかり落とし、細切りにしてボールにごぼうが浸るくらいの水と酢を入れてそこに5分ほど入れておく。
-
2
人参も細切りにする。
ごぼうと人参を少し固めで茹でる。 - 3 フライパンでごぼうと人参を、醤油と砂糖を入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 4 汁気がなくなった3をボールに移し、マヨネーズとすりごまを入れてしっかり混ぜ合わせたら完成。
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