具麺でサラダチキン野菜炒め レシピ・作り方

具麺でサラダチキン野菜炒め
  • 約15分
  • 500円前後
みょんに
みょんに
具麺を調味料に野菜炒めをつくりました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツともやしをサッと洗う。
    キャベツの葉は1口大にざく切りする。
  2. 2 サラダチキンは6mmくらいの厚さでスライスする。
  3. 3 フライパンに油をひいて中火で熱する。
    油が温まったらキャベツともやしを投入する。
  4. 4 焦げないように回し炒め、軽く塩コショウをふる。
    具麺が濃いのでこれはお好みで。
  5. 5 野菜がしんなりしてきたらサラダチキンを投入する。
    チキンは火が通っているので温まるくらいで具麺を投入する。
  6. 6 焦げないようによく混ぜる。
    全体に混ざったら味を見て完成。

きっかけ

具麺が余っていてうどんがない時は、パスタなど他の麺や野菜に絡めて食べることが多いです。 味が濃いのでご飯のおかずでも良いですし、これはもやし多め、チキンでタンパク質とダイエット食の1食としてつくりました。 野菜の種類はお好みで。

  • レシピID:1210024071
  • 公開日:2023/09/20
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