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かぼちゃ/ピーマンバター味噌炒め レシピ・作り方

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まめまも
かぼちゃ、ピーマン味噌炒めです。

材料(1人分)

かぼちゃ
1/4個
ピーマン
2個
味噌
大1
大1
砂糖
大2/3
バター
大1
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを食べやすく切る。
    ピーマンのヘタ、種を取り食べやすく切る。
  2. 2
    かぼちゃを耐熱容器に入れて、600wレンジで4分加熱する。
  3. 3
    味噌、酒、砂糖を合わせておく。
  4. 4
    フライパンにバターを熱し、かぼちゃとピーマンを中火で炒める。
  5. 5
    バターが絡んだら、3の調味料を加え炒め、味が絡んだら完成。

おいしくなるコツ

かぼちゃをレンジで加熱して作ります。

きっかけ

かぼちゃとピーマンがあったので。

公開日:2023/09/11

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カテゴリ
かぼちゃピーマン

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