大豆とオクラのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラはガクを切り落として斜めに２センチほどに切り、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
- 2 塩麹、酢、オリーブ油を混ぜて、オクラを5分ほど漬け込む。
- 3 ゆで大豆に2のオクラを和えて完成です。
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