レンジで簡単★ゆかりのもやしたっぷり冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐（絹でも木綿でも可） 半丁
- もやし 100g
- ゆかりふりかけ 小さじ1/3弱（4つまみ程度）
- ごま油 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 青紫蘇 3枚程度
作り方
-
1
豆腐を半分に切り、それぞれお皿に盛り付ける。
（1人分が1/4丁） -
2
もやしは耐熱容器にいれ、ラップをふんわりかけて、電子レンジで600Wで40秒程度加熱する。
水で冷やして、水気をしっかりきる。 - 3 2のもやしにゆかりふりかけ、ごま油、醤油をくわえて混ぜ合わせる。
- 4 3のもやしを、1の豆腐の上に半量ずつ盛り付ける。
- 5 千切りにした青紫蘇を各豆腐に盛り付ける。
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takae_m
\簡単な事しかしない！
手抜きに見えないずぼらおかず/
子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・
30代食品会社OL 管理栄養士 0歳子育て中
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