おでん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵は10分茹でて殻をむいておく。
- 2 牛すじは一口大にハサミで切り、下茹でしておく。
- 3 じゃがいもも皮を剥き15分ほど下茹でする。
- 4 こんにゃくは0.5センチメール幅で切っておき3分ほど下茹でする。
- 5 大きな鍋に、水とおでんの素、卵、牛すじ、こんにゃく、じゃがいも、ゴボ天、平天いれて2〜3時間弱火で煮込んで出来上がり。
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