セロリ、豚肉で巻かれる レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
セロリは巻きやすい大きさに切る
豚肉を広げ、分量外の小麦粉をうすくはたく - 2 豚肉の端にセロリを置き、巻いていく
- 3 フライパンに分量外の油をひき、2の巻き終わりを下にして並べ、火にかける
-
4
軽く焦げ目がついたら、■の調味料を入れ、転がしながら絡め、蓋をして、弱めの中火で蒸し焼きにする
汁気にとろみがつき、少なくなったら味を見て
しょうゆで整える
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