野菜を自由にプラス●鶏肉の少し甘口の野菜炒め レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
□鶏肉を一口大に切る。
□野菜はｻﾞｯｸﾘした細切りにする。
●フライパンに油を入れ熱する。
●鶏肉を皮面を下にして入れる。
●フタをして４分ほど焼く。
-
2
●野菜を入れる。
●酒、白だし、胡椒、砂糖を入れる。
●フタをして３分ほど蒸し焼きにする。
●溶き卵を入れる。
●混ぜあわせて半熟になったら器にとる。
-
3
●パセリをかけて、できあがり。
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