大根ステーキ 黒ニンニクソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 3分の1本(10センチくらい)
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 黒ニンニク 1片
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
大根の皮をむいて2センチほどの輪切りにする。
- 2 大根を電子レンジで5分加熱する。(500W)
-
3
フライパンを熱してバターを入れ、大根の両面を焦げ目がつくまで焼く。
-
4
薄切りにした黒ニンニクを加え、塩、こしょうで味付けする。
- 5 鍋肌に醤油をまわしかけて火を止める。
- 6 お皿に大根を盛り付け、フライパンに残ったソースをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根ガーリック・にんにく
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