ペペロン風⭐野菜とちくわの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 3～4枚
- ピーマン 1個
- ちくわ 2本
- オリーブオイル(サラダ油でもok) 大さじ1
- にんにくチューブ 3cm
- ブラックペッパー 少々
- 醤油 小さじ1/2
- 一味唐辛子 小さじ1/2
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさの角切りに、ピーマンは縦半分に切ってから横に細切り、ちくわは斜め薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、を中火にかけてにんにくチューブを入れて温める。薫りが出てきたら1を入れて一気に炒める。
- 3 野菜が少ししんなりしたら、ブラックペッパー、醤油、一味唐辛子を入れて全体を混ぜ、味を整える。
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