簡単！めんつゆで作る●鶏むね肉のかんたん親子丼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

めんつゆをベースに、鶏むね肉でつくる、かんたん親子丼です。鶏もも肉でも大丈夫です！

みんながつくった数 6件

材料（１人分）

鶏肉（作例はむね肉使用）: １枚

玉ネギ: 1/4個

キノコ（エリンギ）: １本

ゴマ油: 小さじ２

ごはん: 200g

卵（溶き卵）: ２個

■丼つゆ

砂糖: 大さじ１

めんつゆ（２倍濃縮）: 大さじ２

みりん: 大さじ１

酒: 大さじ２

■トッピング

刻み海苔: 大さじ１

作り方

1

□鶏肉を一口大に切る。
□玉ネギ、キノコを薄切りにする。
●フライパンにゴマ油を入れ、温める。
●玉ネギ、鶏肉、キノコを入れる。
●フタをして３分ほど蒸し焼きにする。
2

※ごはんを盛っておく。
●丼つゆをあわせ、加える。
●フタをして、４分ほど煮る。
●溶き卵を加える。
●フタをして、２分前後蒸す。
3

●器に盛る。
●刻み海苔をかけて、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●丼つゆの分量など、材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

きっかけ

●簡単な親子丼。 ●エリンギをカマボコ的に加えています。

公開日：2021/08/07

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり親子丼鶏丼鶏もも肉鶏むね肉

関連キーワード: 簡単　親子丼かんたん　親子丼めんつゆ　丼めんつゆ　親子丼

料理名: 簡単！めんつゆで作る●鶏むね肉のかんたん親子丼

このレシピを作ったユーザ

BistroMiTi R ご訪問ありがとうございます！お忙しい中、つくったよレポート感謝です！（みなさまのつくったよレポートだけが励みです！）

つくったよレポート（ 2 件）

2022/06/15 19:12

美味しかったです！また作りたいです。

きなこパン

2022/01/11 16:44

簡単で美味しかったです! 親子丼好きなのでまた作ってみようと思います

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