これがベストだった！レンチン蒸し茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすはヘタを取り、縦に5本くらい切込みを入れる
ラップにごま油をたらし、茄子をゴロゴロして
全体に油を絡ませる
（濃いめが好みなら油多め、あっさりは少な目）
-
2
そのままラップで包んで
600ｗ6分、レンジにかける
（写真は２本ずつだが、１本ずつがベスト）
-
3
レンジから取り出し、ラップを外し、荒熱を取りながら
お箸で切れ目から割き、皿に盛り
めんつゆ、酢、ラー油を垂らす
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一番簡単で美味しかったのは、これがベストであった